山菜（うど）も美味いです「たらの芽５月２０日まで受付けします」
2010年05月07日［カテゴリー たらの芽日記］
我が家の家庭菜園のなかに「うど」もあります。
この時期の「うど」本当にうまいですね！！
我が家は「うど」の葉の先端のやわらかい所を天ぷらにします。
これまた美味です
本日収穫たらの芽の様子
山菜最高！！わらび美味いです！！
2010年05月04日［カテゴリー 雑記帳］
本日早朝、裏山に山菜わらびを採りに行きました。
なんとか、わらびが採れました。
山菜おじさんは、わらび大好きです。
あくぬきをして、明日食卓にあがります。
楽しみですね
タラの芽初収穫、初天ぷら
2010年04月19日［カテゴリー たらの芽日記］
本日、タラの芽の初収穫です。
本日から予約された順に発送を始めます。
５月の上旬まで受け付け致します。
我が家もタラの芽の天ぷらにしました。
初物はやっぱりいいですね
我が家は天ぷらは塩派です。
うまいです！！
びっくりタラの芽に雪が・・・
2010年04月17日［カテゴリー たらの芽日記］
早朝、雪が降りました。
信州ばかりでなく全国的のようで・・・
４月中旬に雪が降るなんてビックリです。
タラの芽は寒さに強いから大丈夫ですが成長が少々遅れるかも？？
それでも来週からは暖かくなる予定です。
急に忙しくなるのでは？？
できたらジョジョに成長してくれたら助かりますが・・・
