「たらの芽屋.com」について
プロフィール
こんにちは（＾＾）山菜おじさんです。 基本的にアウトドアな遊びが大好きです。 春は、たらの芽、ふきのとう、わらび、筍他、秋はキノコ、冬は猟師となり猪、鹿、熊などなど 採取して、おいしく食すのが趣味です。 （南信州の山々でしたら、すみずみまでわかりますよ！！！）
このサイトについて
このサイトはぼくとぼくの仲間たちが、春になったら山で採っている山菜を、都会や山菜がとれない地方の方に、新鮮な朝採りの状態ですぐに食べていただきたくて仲間とたちあげました。 今までは近所の直売所などに出していたんですが、もっと遠くの方から送ってくださいというリクエストが多く、ネットを利用すればそういう方々のご希望にそえるだろうということで昨年の冬から準備してきました。 まずは安定供給できるたらの芽を皆様に味わっていただいて、ぼくと仲良くなっていただけましたら、仲間たちが多くおりますので、今後はキノコや果物なども安くお送りすることができますので、これからにご期待ください。
当サイトのたらの芽について
このサイトで販売しているたらの芽は、仲卸を通してないので安くて新鮮な状態で即発送できる・・というわけです。 そのかわり、天然ですので、たらの芽の開き具合はその年の天候や気温に左右されます。 出荷できる時期が流動的ですので、早めにご予約いただいた方にはお待ちいただくことになります。どうぞお許しください。 ほんもののたらの芽でつくる天ぷらは絶品ですよ。300グラムあればかなりの量になりますので、大勢で楽しむこともできます。ぜひ味わってみてください。
たらの芽の里はこんなところ
雪をかぶってそびえる中央アルプスの麓にぼくの家はあります。春になると梨やりんごの花がまわりの果樹園一面に咲き乱れて本当にきれいです。はるか南を見渡すと、天竜川を挟んで、伊那山脈、雄大な南アルプスがそびえています。 たらの芽屋がお届けする山菜は、中央アルプスの麓の里山、自然の中で育った本当のたらの芽です。
