白味噌1:酢1:砂糖1 だいたいこれくらいの割合で、あとは味見しながら混ぜる
白味噌1:マヨネーズ1 味見しながら混ぜる
すりごま2:みそ1:砂糖1:だし醤油0.5 だいたいこれくらいの割合で、あとは味見しながら混ぜる。ゴマはすりごまを使っても出来ますが、よく逝ってからすり鉢ですると香ばしくて美味しいです。
おかかと醤油でシンプルにいただきます。
たらの芽の酢味噌和え
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